Au cœur de Lyon, la gastronomie regorge d'une héritage riche et unique. Parmi ses joyaux, les tapas occupent une place importante. Ces petits plats savoureux, appréciés, incarnent l'esprit convivial de la ville. Depuis siècles, les Lyonnais ont développé cette pratique, en l'adaptant à leurs goûts et à leurs ingrédients locaux. Une var
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